瑪小姐的部落格part 2

明明是在吃減肥餐期間

阿梅媽就是嘴癢

一時興起,　說要騎車去買麵包

麵包還沒買

又急著過馬路去吃涼麵？！！

說道這裡有間涼麵店超好吃

太晚就沒位了！！

果然人還沒到

就看到店門前擠滿人

還好進店內一看

許多客人已快吃完

等的一會兒就有空位了

趁等位時四處望望

第一次來，

看看熟客們都點些啥好料, 參考先

大多都是點涼麵

再加一碗湯與數碟小菜

客群很廣

附近上班族, 計程車司機, 家庭主婦與學生~~

很多涼麵名店都是只賣單一款涼麵與湯

但是這裡賣的東西還真不少

除了涼麵,　也有不少客人點炸菜肉絲麵

光涼麵也有三種

涼麵，炸醬涼麵與炸菜肉絲涼麵

我們點了 "肉骨湯" NT $50

價錢有點小貴

但料挺多的！

湯喝起來很鮮美～

但喝到後來有點小鹹～～

［除了涼麵與小菜在前面點

其他的餐, 像湯麵,　熱湯等都要另外向廚房裡的工作人員點喔～～］

阿梅媽點的蛋花湯　NT$20

豆皮小菜一碟 NT$30

挺好吃的咧

這裡小菜種類也很多～

隔壁坐的那兩個客人點了三四碟咧

害我口水快流出來

吃麵配各式小菜最美了

主角上場

我們點的是小辣

慢慢攪拌好　怕濺到衣服上

所以動作特別仔細

阿梅媽又教我們一個撇步

肉骨湯內的瘦肉沾涼麵醬汁也是一絕

果然不錯

行家又推薦

涼麵上再加添點醋

味道更提出來

這個醋瓶很可愛吧

但拿到還不知道怎麼使用咧

不知道要轉開瓶蓋還是怎樣

後來阿梅媽示範說明

原來是要用壓的

醋則會從旁邊那個像小鳥嘴的小口流出來

享用完美好的一餐

外面客人仍踴躍

外帶的內用的都有

只見老闆們忙的不得了

分工合作

有的負責澆醬

有的負責配麵

一大鍋的涼麵一下子就見底

老闆娘手沒停過咧

店家位於富錦街新中公園前