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bills
surry hills, Sydney 本店
今日豬頭弟繼續帶老姊我
在雪梨吃brunch
這天我們來到 "bills"
這個以pancake聞名的店家
知道這店有名
是在前幾年要去東京自助行時
買了一本東京cafe相關的雜誌
其中介紹了當時東京最夯的甜品
就是鬆餅
其中報導NO.1的店
是來自澳洲的 bills !!
所以那年我跟朋友去了表參道的bills朝聖
(https://betapanel.pixnet.cc/#/edit-article/240542593)
隔年我又去鎌倉-七里之浜的bills
http://jacaranda168.pixnet.net/blog/post/301545368
現在
我終於來發源地了
看來要在Darlinghurst 開分店
所以在招募廚師
為什麼他們的menu都沒有照片呢?!
最後我還是選了classic
下的第一選項
ricotta hotcake。。。
A$22
跟表參道電比較
這店不大
座位不多
可是這個時間
店內還八成滿
我怕影響別人就沒怎麼拍店內的照片了
看到玻璃杯裝的咖啡
就知道是澳洲來的
我印象中的咖啡就長這樣
；
這
應該是胡椒罐
因為我跟豬頭弟的餐點都用不上
所以沒試著玩玩
我的pancake
跟在日本吃得一模一樣哩
我豬頭弟最近都吃這麼健康
那天去 boathouse 也是
她的身材真的fit很多
原來香蕉在這邊
；
；
bills附近也有許多很有fu的小店
可是剛那盤鬆餅讓我太撐了
對面那間店只賣你半杯咖啡?! 
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