瑪小姐的部落格part 2

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今天吃排餐

之前也來過幾次

餐廳裡面沒見到甚麼服務人員

基本上採自助式

自己找座位

自己去櫃檯點餐

點餐後拿號碼機

機子響後去領餐

在澳洲

橄欖球運動是很風行的

台灣的運動節目都是轉播

棒球， 籃球比賽

這裡就是橄欖球跟板球

記得之前他們家有超多活動

例如 星期二是 lady day

女士們來用餐有優惠

還有其他啤酒日甚麼的

可是這次來通通沒見到這些活動海報了耶!?

內部重新裝修過

看起來氣質大大提升了

點餐區

跟飲料區是分開的

參考一下選項

flat white & long black

是比較澳洲式的咖啡

像Gloria jane 這類澳洲式的咖啡

最近在台北有看過

但分店不多就是了

Flat white 就是蒸氣牛奶倒入濃縮咖啡中，最上方覆蓋一層細幼奶泡(Microfoam) 

上列是google結果的第 一列

個人覺得還挺簡單明瞭的

反正

這杯是澳紐特色咖啡

不是latte 也不是 cappuccino

不用玻璃杯裝

奶泡要用細的

(原來奶泡也是有粗細之分)

當然牛奶跟咖啡的比例也不同

LONG BLACK 就是黑咖啡... 像美式黑咖啡

不過聽說前者是先加入熱水再注入萃取的義式濃縮咖啡

後者則相反

ㄟ ~ 就是這樣!!

參考一下MENU

外國人的MENU都沒有照片

是怎麼回事

成本太重?!

還是他們覺得我都已經把每盤菜的食材跟做法寫的那麼清楚了

做啥還要看照片

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小朋友跑去玩抓"巧克力" 機

凱薩沙拉

這盤是我們家的最愛

吃排餐必點

好恐怖的份量

我光看就飽了

炸雞翅上面還淋兩款醬

卡洛里驚人

MEDIUM

看起來挺熟的

天啊

我這盤分量才是第一名

兩個人也吃不完啊!! 

這餐的帳單