瑪小姐的部落格part 2

新媳婦豬玲玲幫豬頭弟整理書房

發現一堆照片疊在盒子裡

拿出來歸類後開始放到相簿內

裡面不乏一些頗有紀念價值的黑白照片喔

還有在古時相館內拍的藝術照

差點把豬玲玲給笑翻過去

很多瑪爸的年輕時代照片

還有當兵的同梯送他的紀念照

當然像片後面都有親筆留言

可能瑪爸自己都忘記有這些相片擺在那了吧?!

不認識這些女士

拿去問瑪爸~他相了半天也認不出來

後來我猜應該是阿姨們

後面那個被擋到啥都看不見的應該是瑪媽

人高肯定是被叫往後面站

疑似瑪小姐的泳裝照

看完照片

分門別類後

豬頭弟與豬玲玲出發去與朋友聚餐

瑪媽也不在家

晚上就我和瑪爸兩人

簡單點吃囉!!!

瑪爸終於有機會可以煎他的和牛

前幾天就說要吃

不知為何

道具與肉都拿出來了

又收了回去???

今次終於有機會可以嘗試瑪爸口中好吃的和牛了

瑪小姐安心的翹著腳讀我的 "鬼吹燈"

一邊喝茶 一邊等瑪爸弄牛排

瑪爸把放在冰庫內的保利龍箱子拿出來

秀給我看他買的和牛

又說這多難買

有認識的人才買的到!!

[飲酒過量有礙身體健康喔～～]

趁瑪爸在煎牛排時

我先把氣泡酒拿出來開

這瓶"WYNDHAM ESTATE"

應該是豬頭弟上回去 Hunter Valley時買的

就是我們後來再訪時 吃午餐的那間囉

(瑪小姐的Hunter Valley遊~Lunch at wyndham estate)

這種酒塞方便許多

不必用到開瓶器

先把鐵絲轉開 軟木塞就可很容易的拔開了

其實這種汽泡酒

酒精濃度挺高的 有14~16 %

喝的時候很容易入口

但後勁超強

沒多久就全身熱烘烘了

瑪爸煎牛排的英姿

近年來拜瑪媽不常在雪梨之賜, 他廚藝大進

"啊!! 大廚 ~ 你怎沒問我牛排要幾分熟啊??"

瑪爸靦腆的回答我說 :"我功力沒那麼高啦!　不過保證會熟＂

看到那些刀叉組了嗎？

真懷念！　那是1987　年，　初到雪梨時買的

至今我們還在用耶！！　

看我們家多麼的愛惜物品，環保救地球!

煎 ing 牛排

真幸福! 坐著看書就有牛排可以吃

親情萬歲~~~

瑪爸大廚 偷吃步的牛排醬

他現在也很 "講究"

醬汁還備有多款

這次拿出來的是大蒜香草口味

煎好的和牛

看起來挺不錯的

淋上醬汁

看起來也是粉像一回事

(but, no sidedish???)

瑪爸牛排也是採日式吃法

配飯!!

父女二人的牛排大餐

幸福100%

說到 "酒"

澳洲也是個產酒的勝地

話說那天到 the Range吃牛排前

我們先到隔壁的 "酒店" (此指賣酒的小店)

逛了一下

買了一瓶 Sparkling 白酒

這就是澳洲的酒店啦!

很像7-11那麼平易近人吧

比較起來台灣賣酒的店看起來都太高檔

酒的種類超多款

啤酒大部份是擺在冰箱內

對酒是外行

我專看瓶子漂不漂亮

這裡的酒設計的活潑生動些

這款有進口到台灣吧

常看到

酒瓶上的袋鼠讓人一看就知道是澳洲來的囉

喝完讓人變 devil??

真的酒不能喝太多!!

車上的狗兒靜靜的看著主人買酒呢

那帥哥看到我在拍他的愛犬

還叫它乖乖不要亂動

選了個晚上趁一起看電視時

開來嚐試

一樣是喝時不覺得酒有多厲害

但後勁超強

一下臉就紅起來了

一杯無法很快喝完

要喘息一下

否則肯定會醉的~~

外表會騙人的酒

後勁真的超強

喝了半杯就該去睡大覺了!!