瑪小姐的部落格part 2

新莊這個地方

以前是有名的會塞車和淹水

(那時候計程車司機聽到要去新莊都不載, 夠可憐的)

經過幾年的建設與開發後

現在已經沒有這個問題了

but, 那天跟友人聊起新莊有啥可招待客人的好餐廳呢?!!

想了半天也擠不出幾家來耶!!!

還好有一家薑母鴨店生意超好

是和朋友們每年必定聚會一次的店家

另外還有一間 "豪品味" 也是物美價廉,  食材新鮮

一律要先訂位 否則肯定客滿

前一日在樓下二伯父家串門子

被通知第二日一起吃春酒

沒想很多~想說是拜拜吃家常菜

沒想到早上嫂嫂差遣小朋友們上來借大桌面~

[有這麼隆重嗎??  下次探探情報]

只見席開兩大桌~並出門去拿外帶的眾人們剛好進門

另外還有一個大蛋糕 [是要慶生囉!]

ㄛ!  可不能失禮了~趕緊上樓帶了兩瓶紅酒下來共襄盛舉  ~~~

龍蝦沙拉

還好有先拍照

在小朋友的一輪急攻之下

屍骨無存~~只剩裝飾的柳丁片與蝦殼

醬料等都是另外用袋子裝,  方便外帶,

盤子也是餐廳的,

洗過後再拿回去還啦~記得是要付押金

花枝與九孔

( I like 九孔啦, 國外也難吃到這個)

清蒸活蝦

有點懶得剝

那個從隔壁桌吃過界的堂哥倒撥的很起勁

瑪小姐 : " 反正你手都髒了~~ 其他的順便剝一剝吧 "~~~

沒想到真的剝了喔~造福大眾!!

生魚片

升級前

standard edition

~~~~升級後~~~

superior edition

至於要如何升級呢???

簡單~ 花錢錢另外加買一盒生魚片

然後鋪上去啦 　

鵝肉與炸花枝

好像也沒吃到炸花枝耶~

小朋友們的喜好都一致吧

鵝肉吃了不少, 因為就擺在我面前~~

雞湯

這個是每次到　＂豪品味＂　時必點菜色之ㄧ

各金額的辦桌菜色更是必有項目

湯鮮美順口, 一碗接一碗

除了整隻的雞之外,　裡面還加了蛤蜊，蒜頭等

好吃～～又補身～～～

這道菜排名前三名內啦

海鮮粥

看過來～看過來～

這道是大人小孩都喜愛

排名第一的海鮮粥

海鮮料之多幾乎蓋過稀飯了

裡面還包還有整隻的蝦子～用料大方

令人想到就流口水

這一盅是佛跳牆

其他的海鮮吸引了大家的目光

這道就有點被遺忘的感覺

壽星婆要求的豬腳麵線

由廚藝精良又勤快的大嫂親自料理

在眾家海鮮料中毫不遜色

一下就被搶光～～

另一道壽宴中的主角

紅蛋

也是 DIY

染成粉紅色意思意思

整桌菜

仔細檢查一下

果然有漏網之　＂魚＂～

另外還有一盤　＂烏魚子與腰果雙拼＂沒拍到

腰果處理的剛剛好～不會太躁也不會過甜

烏魚子則沒AMY媽媽弄得好吃

有點乾啦！～不夠濕潤～～

雖然大家都吃的很飽

但是蛋糕還是頗吸引人的

本來以為周圍圍繞著一圈馬卡龍

真的想太多了

也只有一半的餅乾而已啦