瑪小姐的部落格part 2

星期日下午

又來到捷運中山站周邊

話說, 上回來百貨公司週年慶時有些貢獻,

換到了商品禮券

想趁過期前趕快用掉

所以又來啦!!

擠進尚在週年慶的百貨公司的洶湧人潮前

想先找個地方悠哉的喝個下午茶

最近因看到數字週刊-排隊名店介紹

米朗琪名列其中

瑪小姐距離上次初訪已經有好久一段時間

忍不住, 在這周日下午最多人排隊的時段

還是轉進巷子 準備跟它耗了!!

雖然在隔壁又開了二店

店前的矮籬上

照例坐了許多登記候位的愛用者

當瑪小姐趨前登記時

其實心存僥倖!!

因為上次來時 不用排隊

吧台剛好有一個空位

一個人很好擠, 就像過年前買機票一樣

就算waiting list 再長

臨到頭, 還是會有位!

(櫃台上的插花~不知是否心理作用, 人家隨便插插都很美啊!)

果然~

跟可愛的服務小姐報人數 =1,

她馬上說 : " 吧檯可以嗎?! 剛好有個空位!!"

瑪小姐 : " 好啊,　可以啊！＂　

（故作鎮靜）but , os : " 簡直是太～美～好～了～＂

於是～在眾人羨慕的眼光中

一秒都不用等，就直接給大步走進去啦！！

呵～呵～呵～

冰滴咖啡

本店的招牌飲料之一

上次來時點的是水果茶

此次當然選這款

點播率也很高喔!!

裡面有一粒冰滴咖啡凍成的冰塊

真是特別用心

一整組的冰滴咖啡

incl. 一整罐咖啡, 一個裝著冰塊的杯杯

奶精, 蜂蜜, 湯匙與攪拌棒*2 ( why 2?!!)

& 專用拖盤~

整個看起來就是講究 !!!

因為坐在吧檯

可以很清楚看到裡頭的用具,

每樣都很考究~~

咖啡店的五星級水準

裡頭有十幾位服務人員

每個都忙到手沒停過

雖然年紀都很輕

可, 又專業又伶俐

它們家的 SOP -讚!!

沒聽到任何人在交辦事項

但誰該做什麼事情, 接下來該出啥麼餐

餐點要送到哪桌? 

都很清楚

即使客人再多, 也不混亂 也不會拖慢出餐速度!!

真的厲害!!

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服務當然也是沒話說

餐點再好吃 , 但沒有優質服務

可是大扣分

但這裡除了美眉可愛又服務好

制服也粉有格調喔~

總匯三明治

在鬆餅與三明治之間掙扎許久

後來因為上回嚐過鬆餅,

加上想吃鹹食

後來還是總匯勝出!!

這麼受歡迎的店家的餐食應都有其水準

不怕踩到地雷～～

料很多

最喜歡有許多萵苣

ＢＵＴ，考驗瑪小姐的技術

事實證明

瑪小姐技術差得很

想把它壓小點

菜就被擠出來

壓前面菜從後面掉

壓後面，掉滿桌。。。

只好拆開來吃，　手動把它變小一點

歸咎原因，應該是我的嘴巴比平均值小很多

不然別人怎麼都沒這困擾？！

一邊嚐美食

一邊欣賞美眉的手藝

準備飲料的餐檯就在我正前方

茶包該煮多久

泡花茶該多久，

有沙漏在幫忙！！

茶要泡到剛剛好，才會送到客人桌上。

真的很佩服這群年輕的小美眉

以後該都可以獨當一面自己去開店了

此次帳單～

以名店來講，這價位很親民

要挑缺點的話

這裡稍嫌吵了點

         初訪米朗琪