瑪小姐的部落格part 2

今天中午有聚餐

不太適合到例行的咖啡店享用早餐

所以一切從簡~

吃餅乾囉

 Arnott's Shortbread

澳洲有名的餅乾牌子!

其實除了這個和 Uncle Toby's ,

其他我都不熟咧！！

 TWININGS-LADY GREY

習慣喝 English Breakfast or Earl Grey

但是這次　James & Kate　推薦此款新品

喝過後覺得口味清香！不澀！！

與同事分享　大家都頗有同感

本來瑪小姐把它取名為　＂伯爵夫人茶＂！

上網查詢後　才知這味茶已上市頗久了

網路上有賣

名稱是　＂仕女伯爵＂

也有人翻為淑女伯爵，或伯爵夫人茶

成分中添加了香澄與檸檬

多了一份果香！！

後來上TWININGS 網站查了一下

此款茶的 COUNTRY OF ORIGIN : CHINA

 陸續又從他人的拍賣網站上看到介紹名稱的起源：　　

＂原來伯爵紅茶(Earl Grey Tea)因帶有佛手柑(Bergamot)獨特香氣而聞名於世的紅茶。

取名為伯爵茶英國的格雷(Grey)伯爵(Earl)

從一位華人手裡得到一款以佛手柑調味的紅茶作為贈禮，

格雷伯爵非常喜愛這款紅茶的獨特香氣，

喝完後要求茶商為他繼續調製一樣的茶，

這就是格雷伯爵紅茶(Earl Grey Tea)的由來。

伯爵夫人茶和一般的伯爵紅茶有什麼不同？

除了佛手柑之外，伯爵夫人茶還多添加了檸檬和西班牙塞維利亞柳橙(Seville Orange)。

三種柑橘家族成員同心協力使這款伯爵夫人茶的香氣更多元、更明顯，也更清新怡人。

這樣就映證了為何TWININGS標示此款茶的原產地是中國囉

應原作者要求已更新連結如下~(或可參考sunnypie 的回應~tks)

http://sunnypie.bloggerism.net/archives/006878.html



PREPARATION INSTRUCTIONS :

這挺有趣了

一個人用一個茶包

兩個人則須用到三個茶包

英國人莫非數學不好？？？

非也！！

實在因為兩個　＂仕女＂聚在一起時

話聊開了　再多的茶也是不夠的啦

握壽司

　　SOGO 超市九折喔！！

在此添購今天的晚餐

 

蔥花鮪魚中捲

料多，裡邊還夾有紫蘇

口感更不同

一口咬下　鮪魚會從另一端流出來喔

鮭魚盛合

四種Combination

本來以為烤過的鮭魚握壽司會比較乾～！可能不好吃

沒想到完全不是那回事

ㄡ伊係哩！！

是裡面最好吃的喔