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這天下班後


想去西門町天后宮問候一下


先跑到黎記買些糕點


結果等公車居然等了超久的


等的我幾乎想改變主意


後來還是撐住


 


但是時間有點晚了


下車後直接先去覓食


目標是大車輪


 


通常, 來到西門町


瑪小姐都是跑去吃美觀園


但這天~想到上回大車輪的經驗也不錯


雖然吃飽後被一個冒失鬼撞到眼冒金星


但無關美食


上回的經驗 :  大車輪漁夫蓋飯



 


 


是不是因為是星期五的關係??


還沒到就看見許多人在餐廳門口排隊等位了??!


我快餓昏了


看到這情景有點受不住


但是!! 一個人吃飯的好處就是


隨便塞都有位置


 


我直接在門外用眼神掃到一個服務人員


跟他比 "1" ~


果然~馬上有位!


跨過許多等位的客人


直接走進門去~~


lucky!!


 



 


但這種揀到寶的滿足感沒有持續很久~


一個人吃飯也有其難處


就是~沒法點太多菜!!


可恨!


 


先說說~


其實沒常來這間餐廳


入座後發現這裡是沒有menu的


要麻! 就是看看貼在牆上的各式好料


或者參考眼前晃過的火車上載滿的餐點


服務人員提醒說


車上用保鮮膜套住的餐點都是sample來著


要吃的話需要跟服務人員另點~~


還好~~有先被告知


因為有些sample其實不是用模型做成


而是實際作好的料理當成sample來用!


 


瑪小姐我ㄧ邊喝著熱茶


一邊思量


 


只見左手邊在我之後入座的兩位客人


開始不停的點菜~


可能是常客來著!!


 


 


後來餓昏了


先點了一份生魚片


剛好一盤烤雞串在眼前開過去


於是也點了一份!!



 


生魚片一份七片


切的還挺厚實的


感覺很不錯


尤其有我喜歡的鮭魚


 


 



 


就在我滿足的吃著生魚片時


面前的師傅接到指令


有客人點了一個生蠔


yeah,  "one" oyster


我也覺得很好奇


只見師傅從冰櫃內拿出一個帶殼生蠔


ㄛ~~真的很大一顆


然後他就開始專心的處理那顆生蠔


 


帶殼生蠔看起來不是很好處理


光是剖開那個厚殼


就花了不少時間


 


 



 


生蠔取出後


還要幫它築巢


剛剛切開的兩片殼


被擺上了一個裝滿冰塊的大盆


 


難怪要那麼小心處理了


原來那殼還有用處哩!


 


 



 


ㄟ~sorry, sorry


拍的不是很好


有看見嗎~~生蠔肉被切成了五份&擺上盆中了



 



 


然後, 又好像在上面灑上一些魚卵


可能for裝飾用, 或增添口感


 


呵!!!  真厚功~~


這顆超費神生蠔不知值多少$$


真真好奇~~


 



 


欣賞完生蠔秀後


我的雞肉串也上場了


又香又美


盤上的那塊地瓜也是美極了


 


 



 


一邊慢慢品嚐烤雞肉


一邊偷偷欣賞鄰座客人的好料


吃不到的永遠最好吃!


 


北海道炙烤生干貝用海苔片包起來享用


另外還有干貝握壽司,  海膽軍艦捲


錵魚一夜乾


茶碗蒸, 味噌湯...沒完沒了


真討厭! 其他的還好~


但~~我也好想吃那個生干貝耶~~~


 





 


為了想喝熱湯


另點了一碗烏龍麵


 


 



 


看起來也不錯


料很多~比較神奇的是


居然有半顆水煮蛋


 


而且沒想到


隔壁的兩人看到我的烏龍麵


居然也是一臉欣羨, 並讚美說那麵看起來很美味


 


果然! 吃不到的都麻看起來比較好吃


 


這裡的食材用料都很新鮮


菜色也豐富


比較難的地方在於沒有menu,


價格在我看來也沒有標示很清楚


(或者在天花板上某處! 我瞧不見!!)


反正有任何疑問都可以問服務生囉


下次來西門町~應該也會再次來大車輪尋好料的!!


 


 


 



 


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