這天下班後
想去西門町天后宮問候一下
先跑到黎記買些糕點
結果等公車居然等了超久的
等的我幾乎想改變主意
後來還是撐住
但是時間有點晚了
下車後直接先去覓食
目標是大車輪
通常, 來到西門町
瑪小姐都是跑去吃美觀園
但這天~想到上回大車輪的經驗也不錯
雖然吃飽後被一個冒失鬼撞到眼冒金星
但無關美食
上回的經驗 : 大車輪漁夫蓋飯
是不是因為是星期五的關係??
還沒到就看見許多人在餐廳門口排隊等位了??!
我快餓昏了
看到這情景有點受不住
但是!! 一個人吃飯的好處就是
隨便塞都有位置
我直接在門外用眼神掃到一個服務人員
跟他比 "1" ~
果然~馬上有位!
跨過許多等位的客人
直接走進門去~~
lucky!!
但這種揀到寶的滿足感沒有持續很久~
一個人吃飯也有其難處
就是~沒法點太多菜!!
可恨!
先說說~
其實沒常來這間餐廳
入座後發現這裡是沒有menu的
要麻! 就是看看貼在牆上的各式好料
或者參考眼前晃過的火車上載滿的餐點
服務人員提醒說
車上用保鮮膜套住的餐點都是sample來著
要吃的話需要跟服務人員另點~~
還好~~有先被告知
因為有些sample其實不是用模型做成
而是實際作好的料理當成sample來用!
瑪小姐我ㄧ邊喝著熱茶
一邊思量
只見左手邊在我之後入座的兩位客人
開始不停的點菜~
可能是常客來著!!
後來餓昏了
先點了一份生魚片
剛好一盤烤雞串在眼前開過去
於是也點了一份!!
生魚片一份七片
切的還挺厚實的
感覺很不錯
尤其有我喜歡的鮭魚
就在我滿足的吃著生魚片時
面前的師傅接到指令
有客人點了一個生蠔
yeah, "one" oyster
我也覺得很好奇
只見師傅從冰櫃內拿出一個帶殼生蠔
ㄛ~~真的很大一顆
然後他就開始專心的處理那顆生蠔
帶殼生蠔看起來不是很好處理
光是剖開那個厚殼
就花了不少時間
生蠔取出後
還要幫它築巢
剛剛切開的兩片殼
被擺上了一個裝滿冰塊的大盆
難怪要那麼小心處理了
原來那殼還有用處哩!
ㄟ~sorry, sorry
拍的不是很好
有看見嗎~~生蠔肉被切成了五份&擺上盆中了
然後, 又好像在上面灑上一些魚卵
可能for裝飾用, 或增添口感
呵!!! 真厚功~~
這顆超費神生蠔不知值多少$$
真真好奇~~
欣賞完生蠔秀後
我的雞肉串也上場了
又香又美
盤上的那塊地瓜也是美極了
一邊慢慢品嚐烤雞肉
一邊偷偷欣賞鄰座客人的好料
吃不到的永遠最好吃!
北海道炙烤生干貝用海苔片包起來享用
另外還有干貝握壽司, 海膽軍艦捲
錵魚一夜乾
茶碗蒸, 味噌湯...沒完沒了
真討厭! 其他的還好~
但~~我也好想吃那個生干貝耶~~~
為了想喝熱湯
另點了一碗烏龍麵
看起來也不錯
料很多~比較神奇的是
居然有半顆水煮蛋
而且沒想到
隔壁的兩人看到我的烏龍麵
居然也是一臉欣羨, 並讚美說那麵看起來很美味
果然! 吃不到的都麻看起來比較好吃
這裡的食材用料都很新鮮
菜色也豐富
比較難的地方在於沒有menu,
價格在我看來也沒有標示很清楚
(或者在天花板上某處! 我瞧不見!!)
反正有任何疑問都可以問服務生囉
下次來西門町~應該也會再次來大車輪尋好料的!!
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