close

 


 



                                                        松阪豬豚骨拉麵$220


 


                                                                                                                  


 


難得星期六


好不容易熬到下課了


因為這天的課程在公司的南京東員訓教室


下課後很自然的往南京中山路口走去


週末的中山捷運站周邊人潮超多的


百貨公司內是如此


週邊的咖啡店, 服裝店也是超多人


還有年輕人在練舞


好不熱鬧!!


趁著晚餐尖峰時間還沒到


先來覓食吧!!


 


心中沒啥想法


往站牌方向走去


經過這間味千拉麵店


以前經過時往裡頭探


幾乎都是滿座!


今天難得沒人~就給它進去試試囉



味千拉麵的由來? 莫非就是這個 "千味油"??


文宣上的說明, 此為熊本拉麵的獨門醬料!!


 



創業者其實是台灣人來著!


他有中文名也有日本名!


據說他將九州拉麵融入了台灣味?!


很令人期待當九州遇到台味會是怎樣


 




瑪小姐是第一次來這~


被安排在吧檯座位~可以透過玻璃看到裡面的年輕廚師們在忙碌


等餐時東張西望一下


感覺還挺舒適的


而且原來這家店還有二樓呢


 



麵來囉


豚骨湯頭的特色就是白色濃濁



 


上面鋪的不是叉燒 而是松阪肉


這次特別選這個


因為.. 又愛吃又怕胖


想說叉燒都有很大部分的肥~肉~


所以不敢選~~~


但是~看看這個湯頭


其實選啥肉都也一樣結果啦...


總而言之~如果真有決心減肥~就不該來吃拉麵囉!!


 




 


不知道這湯頭要熬多久才會這樣


如果是豚骨熬的. 希望可以補充鈣質


吃骨頭補骨頭??




 


麵條是我喜歡的款式...


偏細




 


因為好奇


另外加了店家放在桌上的蒜頭粉


不過是多此一舉


湯頭已經夠濃了


 



然後~我另點的明太子豆腐煎


我喜歡明太子


一開始覺得真好吃


幸福極了


but


吃到後來 就有點膩


拉麵還是該配些清爽些的小菜


 



anyway,


我還是配著很多熱茶


把麵與明太子豆腐都吃完了


粉不舒服...




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    瑪小姐 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()