松阪豬豚骨拉麵$220
難得星期六
好不容易熬到下課了
因為這天的課程在公司的南京東員訓教室
下課後很自然的往南京中山路口走去
週末的中山捷運站周邊人潮超多的
百貨公司內是如此
週邊的咖啡店, 服裝店也是超多人
還有年輕人在練舞
好不熱鬧!!
趁著晚餐尖峰時間還沒到
先來覓食吧!!
心中沒啥想法
往站牌方向走去
經過這間味千拉麵店
以前經過時往裡頭探
幾乎都是滿座!
今天難得沒人~就給它進去試試囉
味千拉麵的由來? 莫非就是這個 "千味油"??
文宣上的說明, 此為熊本拉麵的獨門醬料!!
創業者其實是台灣人來著!
他有中文名也有日本名!
據說他將九州拉麵融入了台灣味?!
很令人期待當九州遇到台味會是怎樣
瑪小姐是第一次來這~
被安排在吧檯座位~可以透過玻璃看到裡面的年輕廚師們在忙碌
等餐時東張西望一下
感覺還挺舒適的
而且原來這家店還有二樓呢
麵來囉
豚骨湯頭的特色就是白色濃濁
上面鋪的不是叉燒 而是松阪肉
這次特別選這個
因為.. 又愛吃又怕胖
想說叉燒都有很大部分的肥~肉~
所以不敢選~~~
但是~看看這個湯頭
其實選啥肉都也一樣結果啦...
總而言之~如果真有決心減肥~就不該來吃拉麵囉!!
不知道這湯頭要熬多久才會這樣
如果是豚骨熬的. 希望可以補充鈣質
吃骨頭補骨頭??
麵條是我喜歡的款式...
偏細
因為好奇
另外加了店家放在桌上的蒜頭粉
不過是多此一舉
湯頭已經夠濃了
然後~我另點的明太子豆腐煎
我喜歡明太子
一開始覺得真好吃
幸福極了
but
吃到後來 就有點膩
拉麵還是該配些清爽些的小菜
anyway,
我還是配著很多熱茶
把麵與明太子豆腐都吃完了
粉不舒服...
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