瑪小姐的部落格part 2

笹鮨～SASA

在中山北路的巷弄內閒逛時

看到這間最近在許多部落格上都看到介紹的日本壽司店

外觀看起來很高＂貴＂

不過中午好像有套餐提供

決定進去瞧瞧

板前

與其他壽司店相比

算是規模較大，提供較多座位

主力應在此吧

另外只有一個隔起來的小房間

可坐八人左右

（這都是別的客人問的！）

親切的老板娘問我要不要坐板前？

考量今次只想吃個散壽司

一邊看我的小說

便回答　＂都可以，隨便＂

後來被安排坐在較安靜的牆邊小桌

好奇的我

掀開這個盒子才發現原來裡頭擺著牙線棒

很有味道的杯墊

茶杯則是一人一款

看到板前每個客人面前的茶杯

沒有一個相同！

這店沒有 menu

老闆娘介紹說今日中午有$ 680　的散壽司套餐

$800的握壽司套餐～（好像有八貫）

與$1600 (or 1700? or 1800?? sorry, I forget)　套餐

由主廚調配

最近的日本壽司店都流行這樣

堅果豆腐與秋葵，山藥

老闆娘幫忙倒的醬油

並一邊介紹說這是廚師特調的！

散壽司套餐

NT 680~

很精緻

種類也不少

很懷疑是不是忘了擺壽司飯？！

結果是有的

但～份量更精緻了

我那兩個弟弟可能得吃三碗～！

有加鰻魚喔

但這個價位居然沒有帶子或海膽？！

不是很內行的我

看這個架式

都感覺的到其新鮮度

另外

因為最近在大和與第一壽司屋

都被鯖魚給嚇到

所以點菜時特別問了老闆娘

你們的散壽司裡有放鯖魚嗎？？

＂妳不喜歡鯖魚吧！　我會吩咐師傅不要放的！＂

還好，有先問～

不然肯定有的

上回在ＭＡＳＡ時

師傅才跟我們說現在是宜蘭鯖魚的產季！

十二點多進門時

連我只有三組客人

以為他們生意不好說

結果陸陸續續的

就已經坐滿了

蛤蜊味噌湯

用的是紅味噌吧

顏色較深！

聽說日本人早上喝白味噌

晚上喝紅味噌？！

反正只要是味噌湯我都喜歡囉！

餐後甜點與水果

Ｑ彈得像粿的豆腐