瑪小姐的部落格part 2

2019／4／25

 旅程的最後一天下午

來到 "蔵前"

這裡離 "上野" 很近

時間比較好掌控

所以排在搭機前的下午時段來~~

不過

一出車站

就不知該往哪走了

在台灣做功課時

網路上找有不少推薦美食

各式各樣都有

不過

健忘的我

加上當時也漏未設定到手機上

所以...

就是...

看著辦吧!

結果在google map 時

一位好心的日本阿姨

走近用英文問我需不需要幫忙

但~我自己都不知道要去哪

只能謝謝人家了!!

先過馬路

馬上看到台灣來的 "印花樂"

這是這趟第二次見了

上趟是在商場看到他家的產品擺在架上

原來除了珍奶

在其他的地方

也是有人在努力著!

剛剛就是從對面的地鐵出口來的

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一間一看就歷史超悠久的書店

聽說 "蔵前" 這地方

以前有許多玩具工廠

所以在街上逛會遇到許多玩具店

剛剛那書店

有點擔心他哩

歪歪斜斜的

不是很穩固的樣子!

後來在巷子裡找到這間拉麵店

ㄟ

這趟還沒吃到拉麵

google了一下

評價挺不錯的

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這間店還有登錄商標 

甚麼豬肉飯的!?

也太厲害了吧!

等下來試試

有 "元拉麵"  也有 "樂拉麵" ??

還好有中文說明

後來選了樂拉麵+申請了專利的叉燒肉飯

想說 "樂拉麵" 寫說比較清淡!!

坐在面對廚房的吧檯座位

桌上有說明叉燒肉飯的食用方式

望了一下週遭

大男生都只吃一碗拉麵而已

我是不是太貪心了

下午還要找cafe 吃下午茶說!

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這就是專利叉燒肉飯!

不像我們的滷肉飯

沒有很深的印象

但是

我後來發現

日本人喜歡在各式飯上面放一些海苔絲

味道上來說是挺好挺加分的

這裡可以清楚看到職人煮麵

這

看起來沒有 "很" 清淡啊

可能跟"元拉麵" 比

比較清淡

喝起來不會油膩

後來再注意一下

煮麵的流程

看到師傅甩了一把豬背脊油到每個碗裡

嚇到

不是說不好吃

是怕胖

所以後來這湯我就只喝一半

其實

元拉麵與樂拉麵

就是差在一個是醬油味

一個是鹽味

兩者都有加豬背脊油的!

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巷子裡的拉麵店

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