瑪小姐的部落格part 2

上了年紀~即便之前練了幾堂瑜珈課

體重都沒減輕

減肥計畫也無疾而終

只好在選擇吃食時小心點

喝咖啡不加糖不加牛奶

蛋糕甜食不吃 (盡量)

炸的更不敢想~

所以雖然公司位在豬排一級戰區的南京東路附近

豬排從來沒在午晚餐的選擇內

瑪小姐平常上班前或午間休息時上網都在看啥??

新聞? 當日股市行情? 氣象?

yeah, 匆匆看過!

大多時間都在看別的格友的部落格

搜尋好玩或好吃的資料

結果就一直看到介紹這間

杏子豬排店

據說是他們在台灣吃過最好吃的日式炸豬排店

瑪小姐完全相信他們的推薦

but,  ㄛ~ 豬排~

如果遠點~不知道怎麼去就還好耶~

偏偏我一看就知道在哪

傷腦筋 天人交戰~!!!

星期五晚上~

不知道要去哪覓食

本來有聚餐的~但最近怎麼約都會流標

&  想說上班時間都坐的太久

不如走遠些到中山站去搭車~順便看看有啥好吃的

若有精力再到百貨公司逛逛當運動

就在吉林南京東路口等紅綠燈時

想到格友介紹的那間豬排店就在附近

哈~這種時候記性可還真不錯咧

既然都來囉 當然去試試運氣啊

如果有位置,　晚餐就是它了

如果沒空位　就繼續往前走喔～這都是天意啊

Well　，　運氣不錯

雖然過了馬路後被轉角那間鮮定食弄的差點變心

但想到公司附近那間分店也快開張了

到時再和同事一起去就好

今天就是要吃那夢幻日式炸豬排

一進門口　看到店內正中間有張超大長桌

心裏就很安慰～不怕沒位置！！

接待我的服務人員面帶抱歉的跟我說

有一個角落的位置～但怕我會覺得不舒服

我說OK 的～（很ok啊　拍起照來更方便啊～）

而且雖然是長桌最邊邊的座位

可還寬敞的很～旁邊並不是牆壁

一入座後～馬上又遞上一個竹籃讓我放手提袋～

服務可真不錯　

這裡的餐具不像別的餐廳

濕紙巾包裝或餐盤上都印著餐廳大名

但很含蓄的表現在筷子的包裝上

這天瑪小姐點了　＂野菜腰內豬排套餐＂

點好後另一位服務人員隨即遞上一盤放置了紙巾，醬料罐的托盤

哇！　這都是我一人獨享～真棒

接下來

又奉上一碗杏子獨門醃羅蔔絲

［另附一套筷子～ㄣ！　很講究也很衛生～］

蘿蔔絲的顏色挺美的

呈現金黃色澤！

口味多元～

帶點鹹，脆，又有些許甜味

遠看還有點像＂鹹酸甜＂喔

服務人員真的很忙

瑪小姐也是

蘿蔔絲後又送上待會兒豬排要用到的器具

裝了芝麻的缽與棒子

然後還有豬排醬汁

並細心告訴瑪小姐使用方式與推荐的食用方法

然後隔壁的客人離開了

服務人員又來詢問要幫我換位子

讓我可以坐得舒服些

我回答說這裡很好了！　不用麻煩換來換去～

還沒決定要先嚐蘿蔔絲或先搗我的芝麻醬

生菜沙拉已經上桌了

另外又附了一瓶野菜專用日式柚子醬

服務人員也另介紹了托盤上的芝麻醬也頗適合這道生菜的

｛當然我兩種都會品嚐的啦｝

先加入一些日式柚子醬

碗的上方較多生菜～洋蔥與特別經介紹的芝麻葉

下方則是高麗菜絲～

（這裡服務真的不錯～送上沙拉時已說明高麗菜絲可以再添加！

吃到一半，服務人員經過時　也都會熱心的再問一下要不要加菜呢～～）

再來試試看托盤上的芝麻醬

口味比較濃厚！

後半段改選用這種醬汁比較好入口

厚！　終於有空趕快來攪我的芝麻～～

再添入一匙豬排醬汁

座位右方是廚房與櫃檯

工作人員忙進忙出的～

有兩個註明越光米與健康五穀米的牌子在上頭

初時～以為是要提醒客人，這裡的飯有這兩種選擇～

後來看到冒煙，才注意到原來牌子的後面是兩個煮飯的大釜

這可不是裝飾用

真的用這在煮飯！～還正在冒煙耶～～

　腰內豬排套餐　

下方那幾捲～吸引我的注意

好像附贈的禮物一樣

帶給客人驚喜～～

豬排很厚實

但看起來不會炸的太老

服務人員推薦我

若敢吃辣，可嚐試添加一點芥末醬在南瓜捲上

（ㄛ！原來是南瓜捲～我發現南瓜與地瓜很難分辨呢！！）

炸腰內肉很好吃～

果然像那些高手們介紹的一般

是我吃過最好吃的日式炸豬排

外面裹著的麵包粉炸的很酥，而且因為很薄

與裡面的豬肉一起嚼食～比例很好

保留了肉汁與豬肉鮮嫩的口感　

＆這個南瓜捲真的很不錯吃

中間一層是菜喔～

讓人覺得吃的很健康

真的啦！！雖然是來吃炸豬排

但這一餐也包含不少青菜呢～

與豬排一起奉上的

還有白飯　，　柚子蘿蔔泥，一小碟兩個高麗菜捲

還有味噌湯

連湯都有兩種選擇喔

豬肉味噌湯或海帶芽味噌湯

瑪小姐選了後者～已經吃豬排了～豬肉就免了吧

看看這些大盤小碟～

各式醬汁　（豬排兩種醬，生菜兩種醬）

真的有吃日式料理的感覺啦

本來想算算看我一個人用餐用掉幾個碗盤

不過後來真的很忙　（一方面也是因為都在拍照啦），　數不下去！
 

還好～本來點菜時還想點一碟日式煎蛋小菜

還好沒點～～～也沒要求加高麗菜絲

這餐份量真的不小

飯都還沒吃完～湯也還沒喝

瑪小姐就已經先在一旁喘著歇息～～

讓胃先沉澱一下　把位置空出來～

後來當然是依循我的美德

把剩下的飯與味噌湯吃完了

蘿蔔絲就沒辦法了～還剩一大半～～

杏子的名片

蓋有氣質的

很好找的喔

就在吉林路與南京東路口，第一飯店一樓

瑪小姐已經迫不及待要再來嚐試杏子的其他好料了

杏子日式豬排店 ( 營業時間 11 am ~ 21:30 pm )

南京店　：　台北市南京東路二段63號

　                     Tel :  (02) 2537-3767

復興店　：　台北市復興南路二段271巷2 號

  　　　　　　Tel :  (02) 2701-0298