Caprice
中國香港金融街8號香港四季酒店6樓 (Central)
FB 的 "打卡" 功能有時也還挺好用的
除了很多店家拿來作活動打廣告
個人行程也可以藉此公告一下
瑪小姐在前往香港前
在桃園機場候機室打卡!
(因為那裡有免費上網服務!!
係滴~ 本人沒有申請什麼上網吃到飽的
每月只付200通話費
智慧型手機也是豬頭弟汰舊換新給我的
我實在很勤儉啊)
話說回來
到了香港後住在豬玲玲家
用的也是他家wifi
結果看到駐港代表K同學
回應了我的打卡
於是相約聚餐
因為是上班日
心想說同學應該選個辦公室附近的餐廳
大家敘敘舊
收到她預約餐廳的資料
上網找路時
發現
是間評價很高的米其林法式餐廳
而且位於四季酒店內
不虧是香港 IFC 啊
樓下就是中環站
還有高檔飯店
米其林餐廳也好幾間
lunch muen 的套餐有2 courses or 3 course 可選
本人傻傻的
以為 course 是指main course 來著
還覺得超划算
可以選兩個主菜
原來
2 courses 是指 "前菜" + " 主菜"
3 courses 則再加上 "甜點" 啦
這次又長了見識了
麵包是無限供應的
一大籃擺在一旁桌上
服務人員超殷勤
只要看到客人的麵包盤空了
就會整籃端過來讓客人自己選
奶油分兩款
差別在有加鹽或沒有
此次瑪小姐我嚐試了兩款麵包
其實好像總共有三或四款
實在因為飯後約了豬頭弟
去中環那間復古星巴克喝下午茶
所以特意節制些
甜點也沒試
麵包也不敢吃太多
現在有點小後悔
選了2 courses 餐
可這道開胃菜是餐廳送滴
法國白蘆筍半香醃三文魚配鮭魚慕絲
Warm White Asparagus, Marinated Salmon and Pickled Tarama
燴鴨腿肉雲吞拌茄子甜椒配蒜香汁
Challans Duck Leg Ravioli, Eggplant and Piquilo in Fresh Garlic Sauce
鮮番茄洋薊塔拌火箭菜沙律配黑醋汁
Camus Artichoke and Tomato Tart, Arugula Salad in Aged Balsamic Dressing
和牛蔭柳拌金菇、青蘆筍配黑椒汁
Wagyu Beef Rump, Enoki Mushrooms, Green Asparagus in Tellichery Pepper Sauce
智利鱸魚柳伴法式烤雜菜配特級欖油
Chiean Sea Bass, Mediterranean Grilled Vegetables in Virgin Olive Oil
餐廳招待的餐後點心
2 course 有附飲料
不知道是不是因為我們談的很開心
過一會兒
又被招待餐廳自製糖果
開放式廚房
這餐廳真的生意超好
K同學跟我說
因為是臨時預約
本來是waiting 的
後來有位也沒辦法排到靠窗邊可賞維港的區域
當日滿座
而且四周都是西裝畢挺
或打扮雍容華貴的貴婦群
服務也超好的說
一離座馬上有人過來領你往洗手間去
不是只是告訴你方向
回座時還趕在前面
幫你撥開桌布
跟早餐的 "澳洲牛奶公司"
服務天差地遠
(ㄟ~這樣比法很奇怪吧!!??
不過這是當日親身經歷
兩者都讓我印象深刻 )
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